Как писать кулинарные рецепты: полезные советы копирайтерам

Каждая хозяйка хочет порадовать свою семью новым блюдом. Поэтому популярность рецептов в сети не падает. Стоит отметить, что написание рецепта для копирайтера может оказаться достаточно сложным заданием. Это связано с тем, что текст должен быть не только уникальным, но и правдивым.

Готовая статья должна повышать популярность и рейтинг сайта, высоко оцениваться поисковым роботам и нравится читателям. Поэтому стоит следовать перечисленным правилам написания рецепта, чтобы создать качественный контент с грамотно составленной структурой для любого блога. 

Вступление

Нужно начать с небольшого вступления. В нем описать все, что относится к выбранному блюду: интересные факты, история его создания, описание вкуса и ароматических качеств. Но не стоит начинать с состава и характеристик отдельных ингредиентов.

Совет для описания необычных блюд или рецептов из кухни других стран: опишите на термины, которые в них встречаются. К ним относятся:

Не нужно растягивать вступление на весь лист, будет достаточно написать несколько предложений. Если рецепт слишком сложный и копирайтер тратит много времени на создание текста, на вступление может не хватить фантазии – тогда его можно опустить.

Время приготовления и состав

Как писать вкусные тексты? Упомяните, как долго готовится блюдо. При этом нужно выделить время, которое тратится на подготовку. В некоторых рецептах указывается информация о соотношении БЖУ и количестве порций. Далее следует указать весь перечень ингредиентов. Для этого используются таблицы или маркированные списки

Как писать кулинарные рецепты

Возле каждой составляющей нужно указать объем. Чтобы добиться высокой уникальности, многие изменяют числа, но этого не нужно делать. Укажите вес в граммах или миллилитрах, постарайтесь не использовать меры в стаканах или ложках.

Приготовление в несколько шагов

Как правильно написать рецепт? В процессе написания нужно последовательно перечислить все действия. Для этого указывается порядок добавления ингредиентов и перечень кухонной утвари и приборов, которые могут пригодиться. Отсутствие подобных данных может привести к недопониманию со стороны читателя.

В кулинарные статьи и рецепты добавляют различные термины. Они не должны вводить в заблуждение. Если речь идет о специях, не стоит изменять их в процессе написания на «соусы». 

Чтобы читателю было понятно, о чем идет речь, добавляйте картинки. К ним относятся фото во время приготовления. Это не обязательно качественные студийные фотографии – достаточно снимков, сделанных на домашней кухне во время приготовления.

Как писать заключение рецептов? Выбирайте, с чем данное блюдо гармонирует лучше всего, как сервировать стол перед подачей. Можете указать, какие напитки будут хорошо сочетаться с приготовленным кулинарным шедевром.

Стиль для написания рецептов

Многие рецепты пишутся в деловом стиле. Он используется в кулинарных книгах или буклетах. Подобные тексты можно встретить на сайтах с соответствующей тематикой. В статье нет воды, эмоционального описания – просто пошаговая инструкция без лишних слов.

Чтобы создать более «живой» текст, который понравится читателям, нужно выбирать разговорный стиль. В статью будут включены интересные отступления, собственное мнение о блюде и опыт приготовления. Подобным контентом авторы наполняют личные блоги о еде. 

как пишут рецепты

Перед началом создания материалов автору следует уточнить, в каком стиле лучше писать. Также стоит узнать «портрет» целевой аудитории, чтобы не ошибиться с выбранной формой написания.

Как придумать заголовок

Мало знать, как пишется рецепт блюда, нужно придумать и соответствующее название. Любой заголовок должен быть «цепляющим». После прочтения пользователь должен захотеть прочесть рецепт и приготовить предложенное блюдо. Но не стоит указывать ингредиенты в названии, так как это и будет началом рецепта. Вместо «Компот из яблок и винограда» укажите «Компот, который напомнит о лете».

Для заголовков не подходят эпитеты, не связанные с кулинарией «изысканный», «шикарный» и другие. Лучше всего использовать описание вкусовых качеств, вида или технических аспектов приготовления: «Сырники за 15 минут», «Пивные блины по-английски».

Вы можете писать как от первого, так и от третьего лица, это не влияет на качество текста. Можно уточнить эту информацию у заказчика. Не забывайте о проверке рецепта из исходника. Это поможет избежать недопонимания или неверного указания веса каждого ингредиента.

Вам может быть интересно