Як писати кулінарні рецепти: корисні поради копирайтерам

Час для прочитання: 5 хв.

Кожна господиня хоче порадувати свою сім`ю новим блюдом. Тому популярність рецептів в мережі не падає. Варто відзначити, що написання рецепта для копірайтера може виявитися досить складним завданням. Це пов`язано з тим, що текст повинен бути не тільки унікальним, але й правдивим.

Готова стаття повинна підвищувати популярність та рейтинг сайту, високо оцінюватися пошуковими роботами та подобатися читачам. Тому варто слідувати перерахованим правилам написання рецепта, щоб створити якісний контент з грамотно складеною структурою для будь-якого блогу.

Вступ

Потрібно почати з невеликого вступу. У ньому описати все, що відноситься до обраної страви: цікаві факти, історія її створення, опис смаку та ароматичних якостей. Але не варто починати зі складу та характеристик окремих інгредієнтів.

Порада для опису незвичайних страв або рецептів з кухні інших країн: опишіть на терміни, які в них зустрічаються. До них відносяться:

Не потрібно розтягувати вступ на весь лист, буде достатньо написати кілька речень. Якщо рецепт дуже складний та копірайтер витрачає багато часу на створення тексту, на вступ може не вистачити фантазії – тоді його можна опустити.

Час приготування та склад

Як писати смачні тексти? Згадайте, як довго готується страва. При цьому потрібно виділити час, який витрачається на підготовку. У деяких рецептах вказується інформація про співвідношення БЖУ та кількості порцій. Далі слід вказати весь перелік інгредієнтів. Для цього використовуються таблиці або марковані списки.

Біля кожної складової потрібно вказати обсяг. Щоб домогтися високої унікальності, багато авторів змінюють числа, але цього не потрібно робити. Вкажіть вагу в грамах або мілілітрах, постарайтеся не використовувати міри в склянках або ложках.

Приготування в кілька кроків

Як правильно написати рецепт? Під час написання потрібно послідовно перерахувати всі дії. Для цього вказується порядок додавання інгредієнтів та перелік кухонного начиння та приладів, які можуть стати в нагоді. Відсутність подібних даних може привести до нерозуміння з боку читача.

У кулінарні статті та рецепти додають різні терміни. Вони не повинні вводити в оману. Якщо мова йде про спеції, не варто змінювати їх в процесі написання на «соуси».

Щоб читачеві було зрозуміло, про що йде мова, додавайте картинки. До них відносяться фото під час приготування. Це не обов`язково якісні студійні фотографії – досить знімків, зроблених на домашній кухні під час приготування.

Як писати висновок рецептів? Вибирайте, з чим дане блюдо гармонує найкраще, як сервірувати стіл перед подачею. Можете вказати, які напої будуть добре поєднуватися з приготованим кулінарним шедевром.

Стиль для написання рецептів

Багато рецептів пишуться в діловому стилі. Він використовується в кулінарних книгах або буклетах. Подібні тексти можна зустріти на сайтах з відповідною тематикою. У статті немає води, емоційного опису – просто покрокова інструкція без зайвих слів.

Щоб створити більш «живий» текст, який сподобається читачам, потрібно вибирати розмовний стиль. В статтю будуть включені цікаві відступи, власні думки про страву та досвід приготування. Подібним контентом автори наповнюють особисті блоги про їжу.

Перед початком створення матеріалів автору слід уточнити, в якому стилі краще писати. Також варто дізнатися «портрет» цільової аудиторії, щоб не помилитися з обраної формою написання.

Як придумати заголовок

Мало знати, як пишеться рецепт страви, потрібно придумати й відповідну назву. Будь-який заголовок повинен бути «чіпляючим». Після прочитання користувач повинен захотіти прочитати рецепт та приготувати запропоноване блюдо. Але не варто вказувати інгредієнти в назві, так як це й буде початком рецепта. Замість «Компот з яблук та винограду» вкажіть «Компот, який нагадає про літо».

Для заголовків не підходять епітети, не пов`язані з кулінарією «вишуканий», «шикарний» та інші. Краще за все використовувати опис смакових якостей, виду або технічних аспектів приготування: «Сирники за 15 хвилин», «Пивні млинці по-англійськи».

Ви можете писати як від першої, так і від третьої особи, це не впливає на якість тексту. Можна уточнити цю інформацію у замовника. Не забувайте про перевірку рецепта з джерела. Це допоможе уникнути непорозумінь або невірної вказівки ваги кожного інгредієнта.

Pinterest
Вам може бути цікаво